pranolz

Trichiana in okolica

Koča Pranolz se nahaja v Trichiani, italijanskem občini v provinci Belluno na Beneškem. Leži v središču doline Valbelluna, med Beneškimi predalpami, ob bregovih reke Piave, rekah Limana in Ardo, Monte Cimone in mostu San Felice. Zgodovinsko mesto, ki je bilo prizorišče bojišč med svetovnima vojnama, je bilo odlikovano z bronasto medaljo za vojaške zasluge zaradi žrtev njegovega prebivalstva in partizanskega boja.

Obdana z spomeniki in zanimivimi kraji, kot so cerkev sv. Marije (1400), mestna hiša (1870) in številne beneške vile: Vila Montalban v Pialdierju, Vila Alpago Novello v Frontinu, Vila Agosti v Villanovi, Vila Girlesio v Sant'Antoniju, Vila Piloni v Carfagnoju in Vila Piloni v Casteldardu, zgrajena ob ostankih starega gradu. Znane osebnosti, rojene v Trichiani: Aldo Brancher, italijanski politik, podsekretar v vladi Berlusconija, in Tina Merlin, pisateljica, novinarka in italijanska partizanka. Sodelovala je v odporu leta 1944 kot kurirka in je objavila številne eseje o vlogi žensk v odporu.

Val Belluna

Dolina ledeniškega izvora, omejena na severu z dolomitsko skupino Schiara, Serva, Monti del Sol in Vette Feltrine; na jugu z dolino Alpago, Beneškimi predalpami in masivom Grappa. Za ljubitelje smučanja sta Col Nevegal in Monte Avena najbolj obiskani destinaciji, medtem ko so za ljubitelje umetnosti in arhitekture Belluno in Feltre najboljša izbira za izlet v preteklost.

Beneške predalpe

Imenujejo se tudi Beneške vzhodne predalpe, Treviške predalpe ali Pordenonske predalpe, vključujejo Monte Grappa (1.775m), Monte Cesen (1.570m), Col Visentin (1.768m), Monte Pizzoc (1.565m), Millifret (1.581m) in Col Nudo (2.472m). Zanimivi so tudi cestni prelazi: prelaz Praderadego (910m), prelaz San Boldo (707m) in sedlo Fadalto (488m).

Prenesite zemljevid

Nacionalni park Dolomiti Bellunesi

Zaščiten naravni prostor v regiji Veneto. S površino 15.030,22 hektarjev zajema: gorske skupine Alp Feltrine, Monti del Sole, Schiara, Talvena, Prampèr in Spiz di Mezzodì ter izvire, močvirja in reke, kot so Cordevole, Mis, Caorame, Stién (pripada reki Caorame), Falcìna (pripada reki Mis), Ardo, Vescovà, Prampèra (pripada reki Maè).


Prelaz San Boldo

Prelaz, ki povezuje obe strani Beneških predalp (Valmareno – Treviso in Valbelluna – Belluno). Znana cesta, zgrajena med prvo svetovno vojno v 100 dneh. Poleti je cilj tisočev kolesarjev, ki se podajajo po 18 serpentinah do vrha. S vrha prelaza lahko peš dosežete bivak Rifugio dei Loff po poti CAI št. 991; od tam se lahko spustite do vasi Cison di Valmarino.

Koča Pranolz uporablja LOKALNE IZDELKE, ki jih najde pri:

MLEKOVI: "Nel Giardino di Fien"
pridelani iz malin, rumenih malin, borovnic, sibirskih borovnic, malin, brusnic, tayberries, boysenberries, ribezov, ribezov in joste; le pristni in resnično ekološki plodovi.

SIROVI: Sirarne "Frontin" in Sant'Antonio v Tortal
Sirarna Frontin ponuja zdrave, pristne in naravne izdelke, ki so še vedno obdelani na ročen način. Celotni in pusti sir, frontinella, pianezze, caciotte, schiz, skuta, maslo, mascarpone in mnogi drugi.
Sirarna S. Antonio di Tortal od leta 1932 prideluje sire, maslo in skuto z mlekom, zbranem od živali, hranjenih z naravno hrano.

KOZJI SIROVI: Kmetija "La Schirata"

Podeželska hiša s hlevom in delavnico v dolini Valpiana ponuja: kozji sir, kozjo robiolo, kozjo skuto, kozje tomine, sirarice različnih stopenj zorenja.

ZELENJAVA: Kmetija "Boschi del Castagno"

zelje, brokoli, ohrovt, artičoke, korenje, bučke, solate, radič, repa, redkvice, koruza, jabolka, paradižniki, krompir, kostanj, orehi, fižol Lamon IGP in buče.

In naš domači salame!

pripravljeno iz svinjskega, konjskega, govejega mesa in včasih iz divjačine, mleto in začinjeno s soljo, poprom, rdečim vinom in začimbami ali česnom. Belluneski salame je vedno povezan s kruhom ali polento in dobrim kozarcem rdečega vina, kar predstavlja bogato in hranljivo jed.